Giornata della Ristorazione 2026. L’iniziativa di Fipe Confcommercio torna alla Spezia con i laboratori sensoriali per avvicinare i bambini all’educazione alimentare. Il tema di questa quarta edizione è il riso, in tutte le sue forme e colori. Il 16 maggio la Giornata proseguirà con i piatti preparati dai ristoratori aderenti.