Sarzana con gusto, antiche ricette sarzanesi
Vicina alla Toscana, il dialetto con influenze emiliane, ma la cucina rigorosamente ligure.
Parliamo di Sarzana e appunto della sua cucina, raccontata in un libro curato da Gabriella Molli e Nicola Caprioni, presentato nei giorni scorsi alla Spezia.
Parliamo di Sarzana e appunto della sua cucina, raccontata in un libro curato da Gabriella Molli e Nicola Caprioni, presentato nei giorni scorsi alla Spezia.
